清黄的汤
清甜无比,上
还飘
着葱
,许晚秀夹起一个
饺在碗
碰了几
滴
分后,这才放到嘴边试探
一咬,满
都是
郁的汤
,有些
,她慢慢
着,等到汤
耗尽,这才一
把饺
吞
。
许晚秀将那煮好的饺捞起,连同汤
一起倒
碗中,放置在一旁。又是将另外一个锅盖打开,把里
蒸好的饺
夹
来放到盘
中,接着换上生饺
继续蒸。
他走过去一看,好家伙!今晚居然吃饺,有
饺,有蒸饺。那可是过年时才能吃到的饺
啊。
第8章 听说你这日过得舒坦
等赵国去洗手
来,就见饭桌上已经摆好饭菜了。
一切准备好后,许晚秀开始包饺。饺
平铺在左手掌心上,右手拿着勺
在装饺
馅的盆
中一舀,将那青菜
馅放到饺
上,左手支撑着,右手开始掐边。
忙碌了一上午,许晚秀也饿了。锅中沸腾的不断翻
,云雾泡沫一个接一个,十二个饺
一落
中,瞬间没了踪影。饺
上裹着的细微面粉一遇
立即散开,
其中,倒是把那清
染成
白
的了。
傍晚赵国巡视完团里的训练,回办公室
理完几份文件后,就收拾东西准备回家。正好碰上隔
门的政委李卫国,他们一路走着。
许晚秀吃得津津有味,那十二个饺肚,顿时有
被撑到。只觉着来到这个时代后所有的疲惫全都消散,
气神瞬间恢复。
“不去饭堂,回家吃。”赵国嘴角勾起淡淡的笑意,说的话也很是平淡,却是让李卫国愣了好一会。
知这是面已经醒好了,许晚秀将那面团放在案板上
排气,双手一动
搓成大
条,挥刀切分成一个个小剂
,最后再用赵国
昨晚新制成的擀面杖开始擀饺
。
昨夜许晚秀喊赵国打磨
擀面杖时,他就有猜测,估摸着是要把那富
粉用了,
成面条也好。他倒是没有想到,许晚秀直接包了饺
。
两人一路走到家属楼楼,各自上楼,赵国
回到家,就见大厅里空
,走近厨房,果不其然就见那
倩影正背对着自己在里
忙活着。
过了半个小时,厨房四五个盘
上摆满了饺
。许晚秀分别起了两个锅,一个锅用来蒸饺
,毕竟这生饺
放着容易坏,还是全
蒸熟放起来好;另外一个小锅中,她倒了半锅
去,她打算煮
饺,自己中午吃。
理完这些后,她这才端着
腾腾冒着
汽的大碗
饺到外
饭桌上吃饭。
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“哎你这可就不厚了,这是逗我玩呢?”李卫国佯装恼怒用肩膀与赵国
碰撞,只
睛里闪烁着的光芒彰显着,他也在为好兄弟
兴。
毕竟这饺里
裹着
,小时候在村里时,只有秋收时节或是过年才能吃上,每人尝那么两三个;后来到了
队里,经常在饭堂里吃饭,也就只有大型节日才能吃上五个饺
。
“辛苦了。”他不由得声说
。
许晚秀被突然响起的声音吓到,惊了一瞬,这才转笑
:“回来了?
上就可以吃了。”
这家终于像家了,他们在外生
死,不就盼着回家能有
腾腾的米饭吃吗?
着那面醒得差不多了,许晚秀打开盖,伸手在面盆里把那大面团抓住一块往上提拉,顿时呈蜂窝状拉丝。
此时突然看到饺
当真是人间味,哪怕是少了酱油耗油十三香等经典调料,这饺
依旧是好吃的。青菜切得细碎,又带着一
清脆的嚼劲,
隐匿其中,味
却是一
儿也没少,香味
发。
李卫国瞧了瞧赵国两手空空,忍不住笑
:“今儿怎么没有拿个饭盒去打饭啊?”话一说
,猛地想起赵国
家那位,李卫国知
自己失言了。
她耐心等着,等到那雪白的饺浮上
面,隐约可以透过那轻薄的
看透里
的馅料,这才往里
了
盐
,两三滴油。而后往里
添了半碗
,烧开后再次添上半碗
,二次烧开,这饺
才算是熟透了。
没一会,只见棕黄的案板上叠垒起错落有致的面
堆。
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