徐记小餐馆[美食］ 第4节(2/3)

徐淮知小姨的手艺好，自己先卷了一个，只是那烙馍在他的手里看起来就很小，两就吃完了。

赵其实早就忘记昨个的话，也就是随一答，她这会正在家里准备淘米锅饭，听到门响。

“你这手艺也太好了吧，真香。”

赵这吃了一饺，就觉得很是意外，这饺怎么跟自家包的不一样，也就是普通的猪芹菜啊，咬去就有在来，但馅又很劲，薄厚刚好，包裹着馅料，格外的好吃。

汪爷爷看着她也觉得这姑娘眉清目秀得，说话也让人觉得很舒服。

北方人吃饺比较多，很多传统节日都是包饺，赵包饺也几十年，但从来没来过这样的。

赵看着徐小溪提着的菜就知她是要包饺。

汪爷爷正在摘菜，叫到过去开门。

早饭吃的是非常快，几个盘全空。

徐小溪来把两盘饺放在他家的饭桌上。

因为徐家的早饭吃的不早，所以这会也都不太饿，徐小溪就煮了两盘给对门的爷爷送过去，其余的先放了冰箱。

徐小溪笑笑，其实如果可以用非吃饲料的猪，馅会更劲，也更香，

赵觉得这女孩有一技之是很重要的，她其实刚刚听到说要开店的时候，还觉得想劝劝，毕竟手里的钱都砸去，到时候赔本，这家里还有俩半大小，很难的，这会就觉得肯定能火，这么好吃，然后就拉着徐小溪到客厅坐在沙发上问开店的事宜。

徐小溪直奔市场，说今天要包饺的，买了两把灵灵的小芹菜，还有一块五，芹菜猪馅的，又找了市场的师傅打桌跟凳，是昨天晚上自己画的样，到单元楼的时候正巧碰见赵在面坐在扎上跟隔的邻居唠嗑。

“赵好。”

赵也没再推辞，“好，好，我去拿个筷，你那天炒的羊我就闻着香了，还有你今天早上也在炒菜吧。”

赵在厨房都听到了徐小溪的声音，忙快步走来，“小溪来了，快来，呦，饺啊，我昨个说着玩呢。”

“您喜吃就好，那我开店也就放心了。”

徐小溪笑笑，“他不难。”

“老去开门。”

“我刚刚还看到那个徐淮来扔垃圾呢，真是个好孩。”

回家就开始准备动手包饺，徐淮现在比两天前都话多了一些，徐小溪自己和的面，她面还是很快的，馅其实用闻的能闻来咸淡的，小芹菜切的碎碎的，跟猪放在一起，打上两个，顺着一个方向搅拌，盐调味，再来些老上，咸淡适宜的话的香味会来，饺是关键，和面太不劲，煮在锅里会烂掉，太不好包，会容易在锅里开，她和的面醒发的时间都定好，手也快，没一会就包了两大锅排圆的白胖饺。

“汪爷爷好，我是对门的徐小溪，今天家里包的饺，昨天跟说过了的，已经煮好了。”

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徐小溪看着徐池不吭不说话的，都吃了六七个，还喝了一碗粥，很是省心。

“我包饺也不麻烦，正好我准备开个店，您二位也帮我尝尝味。”

徐小溪笑着应了一声，“嗯嗯，不着急，您先吃。”

徐池正在写作业，徐淮的书都在学校，一本都没拿回来，他就在客厅里来回转悠，找看有没有自己能帮忙的活。

“你是？”

裹在里面，改天有时间还要自己在家熬一些酱。

吃过饭还是徐淮刷碗。